资源环境大数据工程专业旨在培养具备地球科学、地质资源与环境、地学信息技术、地学大数据及人工智能领域知识与技能的专业人才。学生将学习并掌握这些领域的基础理论、方法和技术。该专业的目标是产出具有创新能力和全球视角的复合型人才，他们能够服务于资源、能源、环境等行业，在大数据技术的研究、设计、应用与管理中发挥关键作用。

课程设置包括但不限于：

《环境保护概论》

《环境监测基础》

《环境信息技术导论》

《矿物岩石学》

《Python编程技术》

《数据挖掘与可视化》

《地理信息系统》

《遥感地质学》

《地学大数据分析与应用》

毕业生可选择在高等教育机构、科研单位或环保相关企业就业，从事教育、科学研究以及数据分析工作。

请注意，以上信息基于2024年7月23日的数据，具体课程设置和就业情况可能随时间变化而有所调整。对于最新的专业详情和就业趋势，建议直接咨询相关院校或行业机构。